飯太太的無限自由空間: 講飲講食

聚德軒@尖東半島中心

Sun, 09 Sep 2007 06:08:42 GMT

評分(最高5星)：

1)味道
2)環境
3)服務
4)衛生
5)抵食

昨晚與飯生和一班朋友到尖東聚德軒吃晚飯
為朋友慶祝生日，一早預訂半席+兩位(即8人)的壽宴套餐
價錢非常合理，星期五、六、日享用，1席/12位，只需$1666，包加一、茶芥、橙汁、啤酒

因等人需時，先點餐前小吃，邊吃邊等
皮蛋酸薑
(是溏心皮蛋，鉛味不重，但酸薑略嫌不夠酸)

口水雞(雞嫰、惹味)

乳豬(夠香脆)

因不足一席，所以乳豬是按人數而供應。如果足夠一席就是乳豬全體。

鮮果帶子卷

XO醬翠玉蝦仁(蜜豆爽甜、蝦球又大又爽口)

富貴配霸王
(一個無厘頭的菜名，原來是蟹肉扒西蘭花)

竹苼雞絲燴生翅

蠔皇花菰海螺片

清蒸海老虎斑

風沙脆皮燒雞(有雞味，皮脆肉嫰)
因不足一席，所以只有半隻燒雞。如果足夠一席就是全隻燒雞。

鮮蝦荷葉飯

壽包

鮮果拼盆

非常豐富，食物質素又好，很滿足
除乳豬和燒雞是不足全隻外，其餘餸菜的份量與足全席無異
8人都飽到不得了，除開每人都是佰多元，再配合這個位置和這樣的服務，我覺得物超所值
環境寬敞，沒有壓迫感
最重要係沒有限定時間交檯，這才令人吃得舒暢

值得一提的是廁所，很衛生整潔
廁所板有薄膠套著，只要把手離遠放在感應器上，廁所板自動地被一張新束束的薄膠蓋上
洗手後還有嬸嬸遞上抺手紙

吳越之間

Mon, 13 Aug 2007 14:46:59 GMT

評分(最高5星)：

1)味道
2)環境
3)服務
4)衛生
5)抵食

昨晚與飯生到中環吳越之間食個快飯
小舖一間，有點裝修的，環境略擠迫
晚間比日間好坐，位子較鬆動，空氣質素較好，招呼也較週到

酸辣雲吞麵，料很足，味道不錯

葱爆牛肉擔擔面，差d，葱爆牛肉是預先整定的，凍凍哋>.<

即煎鍋貼，好得！肉鮮，一口咬開竟然有點肉汁在內，正！

熱豆漿，合格！自己調味，咸甜隨意

還有點了一枝可樂和煎葱油餅加蛋，共銀$95，是「中環價錢」

兔友歡樂飯局@太子鳳城酒家

Sun, 29 Jul 2007 05:40:37 GMT

評分(最高5星)：

1)味道
2)環境
3)服務
4)衛生
5)抵食

慶祝兔媽生日，約齊友人歡聚一晚，人多勢眾共12人，足夠擺一圍
雖然不是我生日，但都收到小禮物，真係皆大歡喜
今次除了常規飯腳外，還有多多媽加入飯聚，唔知我哋笑到拱樣有無嚇親人呢？~~呵呵~~應該無啩~~
冬茸羮

羅漢齋豆腐

竹苼上素
原來小菜上有個笑臉草菇，十足我們一樣

蝦多士

紫羅炒鴿片

西生菜鵪鶉菘

咕嚕肉

炸子雞

梅菜扣肉

蒜蓉炒白菜仔

炒鮮奶

西米蓮蓉焗布甸

玲玲媽愛心tiramisu

整體上，食物質素算ok，亦算有特色

侍應的服務不俗，笑容滿面的，有求必應，又不趕客
不過遲來等位的食客就麻煩d，因安排不善，等位的人就好似早茶般站在枱後等位，在其他酒樓晚市難得一見
一排等位的人站在背後，做成屏風效應，又熱又焗，後面個男人仲要斜啤、咀喵，真可惡！

今餐剛食完，話咁快就約定下個月再相聚，每個月都和朋友們柴娃娃地大吃大喝，真暢快！

九龍法國醫院出品(早)

Thu, 14 Jun 2007 01:30:05 GMT

評分(最高5星)：

1)味道
2)環境
3)服務
4)衛生
5)抵食

今早order一份蕃茄蛋三文治

新鮮、開胃，滿意呀！

共銀$19

九龍法國醫院出品(晚)

Wed, 13 Jun 2007 13:22:25 GMT

評分(最高5星)：

1)味道
2)環境
3)服務
4)衛生
5)抵食

再嚟獨家報導是日晚餐
有表妹相陪，叫了時菜肉片炒河和銀芽肉絲炒麵

好啖呀，麻麻哋
二人晚餐共$42+$42=$84

九龍法國醫院出品(早)

Wed, 13 Jun 2007 03:10:28 GMT

評分(最高5星)：

1)味道
2)環境
3)服務
4)衛生
5)抵食

睇怕都無病人在醫院寫食評了，攞個獨家報導先

今日早餐order了公司三文治和熱奶茶

心理上好肚餓，但實際上胃口一般
奶茶有水準，三文治有蕃茄、芝士、蛋、雞肉...很厚，不過味道略淡，可能是味覺受到葯物影響

共銀天價$33+$12=$45

王府正宗北京水餃(中環)

Mon, 11 Jun 2007 15:01:08 GMT

評分(最高5星)：

1)味道
2)環境
3)服務
4)衛生
5)抵食

在openrice搜尋食肆，見人人都話王府的餃子最正宗，所以就來試試

酸辣湯，味道極濃

[圖上]羊肉京葱餃；[圖下]鮮肉韮菜餃...這兩款都好好味，餡香肉鮮又多汁

甘筍鮮肉餃，這個普普通通啦，甘筍味太香甜，蓋過了肉味

餃子皮雖厚薄適中，不過還不及上海夫家所炮製的夠咬勁，在香港還未食到有嚼勁的餃子皮

驢打滾，賣相麻麻，但味道不差，口感軟糯
$12兩小件糕點，有點搶錢

小舖一間，環境衛生只屬一般，服務也只是很一般
二人晚餐共銀$122

在網上找到有關驢打滾的資料如下：
"驢打滾"，又稱豆面糕，是北京小吃中的古老品种之一(也有稱是滿洲傳統小吃，由滿洲人帶入北京)。它的原料是用黃米面加水蒸熟，和面時稍多加水和軟些。另將黃豆炒熟后，軋成粉面。制作時將蒸熟的黃米面外沾上黃豆粉面成皮，然后抹上赤豆沙餡（也可用紅糖）卷起來，切成100克左右的小塊，撒上白糖就成了。制作時要求餡卷得均勻，層次分明，外表呈黃色，特點是香、甜、粘，有濃郁的黃豆粉香味儿。
豆面糕以黃豆面為其主要原料，故稱豆面糕。但為什么又稱“驢打滾”呢？因為在其表面裹有均勻的一層豆面，外觀頗似小毛驢在土地上打滾後渾身沾滿干土而得名。

在網上找到的圖片非常吸引，隨便一幅圖都靚過王府的出品
材料簡單又便宜，我下一個挑戰目標將會是「驢打滾」

Roundtable Cafe (銅鑼灣樓上cafe)

Wed, 16 May 2007 15:58:47 GMT

評分(最高5星)：

1)味道
2)環境
3)服務
4)衛生
5)抵食

又有好地方介紹，這是近時代廣場一帶鬧市裡的樓上cafe

因一名「塔羅熟客仔」要再做占卜，所以選在這cafe開牌

環境不錯，設計優雅而簡潔，有一間細房和一個大廳，大廳裡有梳化位和窗台位

我們選窗台位，先脫掉鞋子，走上去就是一張很大的四方矮檯和拾數個不同大小Cushion

自成一角，鍾意掂坐都得

我的下午茶餐：Dark Chocolate Smoothies+蘑菇粟米奄列

Perfect!!!尤其係奄列，份量都不少，蛋很滑，餡料味道剛好

「塔羅熟客仔」的下午茶餐：桃+菠蘿Sorbet和香草雞翼

之後再叫一個晚餐，有司華力腸小食、白汁煙肉長通粉、飲品(熱帶風情)、甜品......忘記拍照>.<

我哋除了玩塔羅外，還坐咗好耐，手攬大cushion半臥半坐地吹水感覺舒適

店內還有提供書籍和遊戲(eg. 大富翁、pictionary、UNO、波子棋、迷你麻雀...)供客人耍樂

二人吃了兩份下午茶餐加一個晚餐共銀$16X

Haagendazs

Sat, 05 May 2007 15:48:08 GMT

評分(最高5星)：

1)味道
2)環境
3)服務
4)衛生
5)抵食

食完晚飯，表妹請食雪糕，肥死囉~~

Peace Square(尖沙咀樓上Cafe)

Sat, 05 May 2007 15:35:17 GMT

評分(最高5星)：

1)味道
2)環境
3)服務
4)衛生
5)抵食

同表妹去撑枱腳，上Peace Square試試
這間Cafe地方不大，又好評如潮，所以常常客滿，要預早訂位
環境確實不錯，有幸坐在窗前坐位，梳化位很闊落
店內提供多種益智遊戲、雜誌

我們閒話家常，大拿出奧修禪卡為表妹占卜占卜......hea~~

是日Daily Pasta有兩款，A)鮮茄黑椒腸長通粉和B)白汁墨魚仔蟹柳天使麵
外表睇嚟麻麻哋，不過味道唔錯o既

仲有一碟蒜蓉牛油焗雜菌，不過忘記拍照留念

我的薰衣草、玫瑰、檸檬草茶

表妹的洋甘菊蘋果汁

↓這是假髮表妹

用餐中途抬頭向天仰望，嘩~放煙花喎！

這Cafe值得推介啊~適合朋友靜靜地聚會，傾計之餘又可以玩吓益智遊戲...
兩位結帳$176，由於環境幾好，又坐得，我覺得幾合理。

Symbol Cafe (尖沙咀樓上Cafe)

Sat, 05 May 2007 15:13:54 GMT

評分(最高5星)：

1)味道
2)環境
3)服務
4)衛生
5)抵食

上塔羅班前先吃個午餐，想試吓呢間咩環境，所以走咗上去
一入Cafe聞到一陣煙味，無客人！成間店給我感覺霉、爛、舊
侍應客氣地招呼我到窗邊位就坐，然後送來一套黑膠唱片，愕然~~~R緊頭，唔通要先點歌!?
黑膠唱片套內有兩隻黑膠唱片，原來貼上是日食物名稱，有午餐、小食、甜品、特飲.....有心思！

點了一個午餐，價值$45
忌廉蘑菇湯，味道很濃

香草白汁煙三文魚意粉
未見過咁粗壯的意大利粉，太粗，口感古怪！
煙三文魚大大塊捲起放在碟邊，直頭係原塊另上咁滯~~er~~^^"

咖啡味香濃

有點失望，應該不會再去！

常悅素食

Sat, 05 May 2007 02:17:53 GMT

評分(最高5星)：

1)味道
2)環境
3)服務
4)衛生
5)抵食

慶祝兔友生日，齊齊去食齋
訂位7pm，呢間食肆沒有硬性規定客人要幾時入場、幾時交枱，感覺良好，比同區的食肆較平易近人
侍應的服務都不錯，又健談
唯獨訂枱留貴姓的誤會打了折扣，這方面有改善的空間，要尊重客人的姓氏，不應固執！

第一步踏入食肆範圍時感覺似food court，極open
內裡環境略嘈雜和擠迫

五柳芋頭魚

(右上)冰鎮露筍、(右下)南乳香酥骨、(左下)咕嚕肉

味菜牛柳絲炒麵

雜菌炒茄子

琵琶豆腐

泰式鍋巴(湯料是冬陰功味)

印度烤薄餅(伴雜菜、沙律醬)

甜品有蒝茜餅和海帶綠沙
蒝茜餅是佛誕時令食物，味道是清甜的馬蹄味
蒝茜可寫為蒝荽、欒樨、芫茜、芫荽，小孩食之有暖胃去癪之效，詳情請到此瀏覽

d假肉真的是名不虛傳，像真度很高，有肉味和嚼頭

九位結帳共銀$677，很相宜啊！

ECF Cafe(尖沙咀樓上Cafe)

Sat, 28 Apr 2007 16:19:03 GMT

評分(最高5星)：

1)味道
2)環境
3)服務
4)衛生
5)抵食

下了塔羅班後，與飯生往ECF Cafe用膳
以希臘為主題的佈置，白色配藍色，感覺幾舒服，仲有好多希臘的裝飾品
其中一角以仿希臘洞穴屋設計的Party Area，大約可以坐八人，幾嘈都唔怕

Set Dinner有6款選擇，湯/沙律，主菜，餐飲，另加$28有一客翡翠螺
南瓜忌廉湯，味道ok

煙鴨胸沙律，清新味道

暖烘烘的蒜蓉法包，好味

翡翠螺算鮮甜

飯生的主菜...????比目魚柳($88)，飯生話好ok

我的ECF Combo($108)，一次過滿足所有慾望，有煎大蝦、煎牛柳、煎羊鞍配薯菜、三文魚火龍果沙律
份量剛好，每款細細份，一次過吃盡三款菜式
煎牛柳和煎羊鞍充滿肉汁，肉質嫰滑

餐茶是凍奶茶和熱檸茶

侍應們都服務殷勤，笑容滿面

結脹共銀$246
還送上兩張coupon，下次惠顧$100可作$10使用

Three on the bunch(尖沙咀樓上Cafe)

Sun, 22 Apr 2007 02:16:28 GMT

評分(最高5星)：

1)味道
2)環境
3)服務
4)衛生
5)抵食

昨天上完塔羅班後，與飯生到一間位於尖沙咀鬧市裡但環境幽靜且舒適的樓上Cafe吃晚餐
簡約的佈置、整齊又清潔、播著悠揚的輕音樂、開揚的景觀，感覺很舒服

不到6pm便到達，晚餐由6:30pm開始供應，侍應樂意先為我們落晚餐的order，待6:30pm上菜
然後我們翻閱店中的雜誌，好hea！

客人不算多，侍應的服務週到、有禮，仲有親切的笑容

是日晚餐：

我們點了A和B，分別選擇腸仔忌廉湯配即焗麵包和千島田園沙律
麵包有驚喜，充滿香草味道，新鮮熱辣兼鬆軟，吃一個唔夠喉~

焗意式茄茸石斑柳螺絲粉味道剛好，開胃醒晨，石斑柳唔腥，不過份量略為精緻

鮮菌汁燒乳鴿配薯菜，肉質夠淋又入味，不過用刀叉食乳鴿是極困難的事情>.<！薯角又熱又脆

餐茶是英式凍奶茶和即磨咖啡
不要對英式凍奶茶有甚麼期望，侍應落凍奶茶的order時已很老實告之是英式的...
即磨咖啡好正，勁香濃，比星巴巴和太平洋還要好喝，奉上熱奶免令咖啡溫度下降很細心

還有值得一讚的是...廁所沒有廁所異味，有廁紙和抺手紙供應，馬桶令立立，雖位於舊樓，但沖水系統沒問題！

二人結賬共銀$205

這樓上Cafe值得推介！

Oliva, The Fine Italian Food(荃灣廣場3/F)

Sun, 15 Apr 2007 14:35:22 GMT

評分(最高5星)：

1)味道
2)環境
3)服務
4)衛生
5)抵食

可能店舖在商場中不當眼的位置，店外沒有大排長龍，但店內剛剛好坐滿
打電話訂位想要求窗邊座位時已被告知滿座了，只好坐在中央位置
幸好坐位不算擠迫，梳化椅也很舒服
環境優雅，不太嘈雜，大量水晶燈營造浪漫氣氛
侍應服務週到又客氣

紅酒$28/杯，質素不差的，05年Merlot，感覺超值
我們點了燒牛肉芒果木瓜沙律、巴拿馬火腿配香瓜、雜菌意大利火腿薄餅
味道ok喎，燒牛肉就略韌，巴拿馬火腿似乎年期不夠耐、不夠風味，沙律菜和水果清甜
薄餅真係我杯茶，我最愛這種又脆、又香、又薄的薄餅，用料也很足，正！
還有感到不足的是一蘿凍麵包，真係好唔吸引，叮廿秒再上枱應該好好多

原本想吃甜品的，又見其他客人點的甜品都好靚，真係好想食...不過好飽，沒有點甜品了
期待下次再來試試

兩位共銀$26X，我想這價錢不算貴了

笑拉拉一天遊

Tue, 27 Mar 2007 14:09:36 GMT

幾位笑拉拉結伴遊九龍城，先去創發吃午餐，味道當然是無得彈啦
服務就怪咗d，不過都唔算太差o既
結賬時我收下所有找續回來的錢，侍應老實不客氣地放低"錢碟"然後用手指篤篤，再開口話要俾d tip屎
我覺得真係好怪囉~~

之後四處遊逛，一場來到九龍城，點可以唔去搜購食材呢？
我買了些手信回小島：
1)青芒果(準備製作泰式青芒沙律)
2)清真牛肉餅
3)黃明記墨魚丸
4)貴嶼和記隆糕點
收穫豐富啊！

還吃了合成糖水添
水蛇春咁長的配搭，有冰花、蓮子、紅豆、馬蹄沙、清心丸、鮮奶
味道不錯！

離開九龍城後，另外兩位笑拉拉又去買新鮮出爐熱辣辣燒餅啊，見到都流晒口水
不過我已經買咗太多嘢食了，再買埋燒餅真係唔掂，唯有下次再去買嚟食啦！

玉桃園《去飲》

Sat, 24 Mar 2007 16:55:46 GMT

評分(最高5星)：

1)味道
2)環境
3)服務
4)衛生
5)抵食

朋友新婚喜宴，七個朋友被分開兩檯坐，我坐的檯正正在酒樓的大門口，偏遠極了
不幸的是，本檯安置了13人，聽聞是要加錢的，但所加的食物份量絕不足夠
每碟餸菜的份量沒有明顯增加，所以很快便被夾清，一係就被不禮貌的侍應極速收走，真係無啖好食
乳豬全體比其他檯遲了很多才端上來，侍應說呢檯遲d上，解說未燒好(痴線o架~未燒好都夠膽講)
有些粉果、蒸魚、炸子雞...上檯無耐就強行收走，我只夾了一轉
同檯的賓客要求侍應放番低還未食完的粉果，侍應回應一係就立即食咗佢，否則糖水要上枱，重複幾次話要即刻食...
賓客堅持要慢慢食，叫侍應換隻小碟盛載粉果...侍應換上小碟然後極串咀用力地說：「你哋慢慢食嘞」
今時今日咁o既服務

紅酒品質欠佳，質素很不穩定，雖然是同一種紅酒，幾杯飲落都唔同味
開頭飯生飲嗰杯香醇、帶甜味，但我和另一朋友嗰杯就酸o既，之後朋友再飲多杯竟是苦的

廁所，成間酒樓得三格女廁，供不應求
椅套有漬、有洞

我諗呢間算係食通天入面較差的酒家了

福來居(牛記)海鮮飯店@旺角基隆街 4-6 號

Sun, 04 Mar 2007 16:28:05 GMT

評分(最高5星)：

1)味道
2)環境
3)服務
4)衛生
5)抵食

朋友生日，晚宴賀壽，地點是壽星仔挑選的
是一間地踎小菜館，主打海鮮類，Openrice有大量笑臉，一眾老饕讚不絕口

佔地連續三間地舗，再加對面馬路一間地舖和閣樓，再加十數張飯枱排在街道上，店外一箱箱海鮮，包羅萬有

食客非常非常多，店員忙得不可開交、來去怱怱

早已訂枱，點知去到都係得個「等」字，其實個訂枱安排形同虛設，跟本無預留的安排，今時今日咁o既服務真係扣晒分呀！

等咗好耐，終於有枱吉咗出嚟，坐低後先去廁所>0<哇~乜咁o既!?唔好提嘞~

飯枱陣式係咁o既：

霸王雞，鞋口！

不過眼見斬雞師傅手起刀落斬個不停，觀察了差不多一小時，陸陸續續賣去接近十隻雞

=_="咁鞋口，竟然咁好銷路！?

灼東風螺

豉椒炒聖子，夠色水、重咸味、欠香味

果皮蒸斑腩，肉質新鮮

大蝦兩味：1)芝士大蝦配煎米粉底；2)豉油王煎蝦頭

不錯，1)的做法很特別，蝦肉很爽口，2)的蝦頭啖啖肉，很香脆

豉椒炒蜆，秉承豉椒炒聖子的特色，夠色水、重咸味、欠香味

椒鹽瀨尿蝦，瀨尿蝦不算巨大，落鑊時加入很多五香粉，很惹味

苦瓜蚊肉蟹，這個配搭很新鮮，肉蟹很入味

豆豉鯪魚炒油麥菜，超遲才上枱，只不過是一碟炒菜啫！

仲有個炒飯和例湯，炒飯不錯，夠香口，例湯好「例」囉~

啤酒、汽水數枝，共銀仟八大元

環境不太理想，坐室內就太迫、坐室外就食風、食塵、食廢氣

急凍Delifrance小法包

Sun, 25 Feb 2007 10:32:02 GMT

210度焗10至15分鐘，出爐麵包皮脆肉軟，對版！

葵芳QUI意大利餐廳

Sat, 24 Feb 2007 03:03:45 GMT

雖然已去過這間餐廳幾次，不過今次真係唔寫唔得呀，請留意內文

評分(最高5星)：

1)味道
2)環境
3)服務
4)衛生
5)抵食

昨晚再度三人行，在葵芳QUI意大利餐廳吃晚餐，氣氛不俗

頭盤又是美味的生牛肉，又鮮又嫰，滑不留口，感覺上值回票價
對上一次吃的頭盤是雜菜沙律，當然不及這個生牛肉名貴啦

大蒜薯蓉湯

飯小叔的"安格斯肉眼扒配香草牛油汁"

飯先生的"海鮮寬條麵"

飯太太的"澳洲牛柳伴摩利菌香草汁"

甜品

味道和賣相依然靠得住，3成熟就是3成熟，沒有過老
溫暖、軟熟的麵包一蘿接一蘿地端上來

可惜在飯前發生了一件核突事：
餐廳內和露天座位早已坐了了8成人客，好彩有預早已訂好位，一入餐廳就有枱，是正門第一張梳化枱
剛坐下不久，侍應針水，竟然發現其中一隻水杯裡有一條不應在餐桌上出現的毛髮x_x
即刻叫侍應換過隻杯，大家都十萬個尷尬，我哋不停說著"咁核突o架"，侍應非常不好意思......

平息事件後就如常點菜，享用美食，一邊食一邊影相~
飯後結帳，侍應細聲地在我耳邊說：因為剛才隻杯的問題，所以給你9折，不好意思......
就因為一條毛，晚餐原價$624，折實價為$562

三聖邨發記配興記

Fri, 23 Feb 2007 04:16:40 GMT

飯小叔鬼馬地笑著說：「我們是不是去南記？」(國語)

呵呵~真的笑死人，用國語讀一讀"南記"先知這店名如此有趣

正如很久以前一套電影橋段....

"你叫咩名呀？"---吳講得

"你叫咩名呀？"---吳好提

"這大排檔叫甚麼名？"---難記

評分(最高5星)：

1)味道
2)環境
3)服務
4)衛生
5)抵食

飯生初五凱旋歸來，昨晚飯氏食開年飯，三人行，包括飯太、飯生、飯小叔

想食海鮮又要近，捨棄南丫島改去三聖邨興記

先打個電話去確定有開門做生意才出發，由小島出發認真方便，半小時多些少就到達

先在發記挑選靚海鮮，買了蜆、鮑魚仔、龍蝦、扇貝、花螺、瀨尿蝦、象拔蚌BB，約八佰多元

拿著斤兩十足的海鮮行去興記，市道暢往所以座無虛席、客似雲來，我哋等咗一陣先有位

一有位就立即講好d海鮮點整...10分就開就陸續上桌，正！

蒜蓉粉絲蒸扇貝

椒鹽瀨尿蝦

豉椒炒蜆

辣酒煮花螺

粉絲雜菜煲

蒜蓉白菜仔

上湯煮龍蝦

豉汁蒸象拔蚌BB

果皮蒸鮑魚仔

今餐非常滿足，仲要打包拎走碟龍蝦回十字公司作宵夜

服務水準不錯，招呼週到，食具/環境(我眼見的)算衛生

換碟非常頻密，幾乎棄掉一隻貝殼就換一隻碟

共9餸，約四佰元

東海海鮮酒家

Fri, 01 Dec 2006 07:56:43 GMT

評分(最高5星)：

1)味道
2)環境
3)服務
4)衛生
5)抵食

嗜蟹一簇開懷大吃極品魚翅大閘蟹宴

未上菜先興奮，餐碟印上栩栩如生的大閘蟹，見到都流口水

蟹粉小籠包(套餐)

正！皮超薄，約兩張A4紙厚！餡料全是蟹粉，好鮮味，內有湯汁！

蟹粉雞絲翅(套餐)

足料，聞落好香蟹味

江蘇大閘蟹(套餐)

約5両重，質素參差不齊，不過我食嗰兩隻都算OK...朋友嗰D就...XD

太雕十六花雕酒(套餐)，帶甜味，幾香

金網煎窩貼(套餐)

外型創新，但外皮口感一般，餡料又是蟹粉

上湯灼菜芯(散叫)，十幾條菜價值$68再加一，超貴

清蒸老虎斑(套餐)...原來我無食到，唔知咩味^^;

上湯灼唐生菜(套餐)

砵仔蟹粉焗巴楚姑(套餐)

怪味，巴楚姑係咩嚟嫁？各人試少少都不予好評，結果滯銷~

蟹粉龍鬚卷

餡料全是蟹粉，甘香可口，不過很油膩

薑茶湯丸，勁夠薑味，勁到有點嗆喉、火燒脷苔的感覺

唔怪得侍應話：好夠"驚"！

果然無講錯

巨大壽桃包(散叫)

大過一隻拳頭，賣相極吸引，餡料是蛋黃白連蓉

這個套餐絕對能滿足嗜蟹一簇，有五款含蟹粉的菜式，仲每位有兩隻大閘蟹添

好...飽.....

呢個幾月已經食咗唔知幾多隻美味大閘蟹了

能夠食到一餐咁齊整的大閘蟹宴作為「本蟹季的閉幕儀式」，無憾~~

大閘蟹們，出年再吃掉你

假日Tea Buffet @ 九龍富豪酒店

Fri, 17 Nov 2006 06:19:29 GMT

後補陳年食評...

評分(最高5星)：

1)味道
2)環境
3)服務
4)衛生
5)抵食

每位好似...$120+10%，包餐飲一杯

某星期日光顧，食客不算多，不用花太多時間輪候取食物

食物種類有壽司、多款沙律、新鮮雜菜、凍青口、凍蝦、車仔麵、熱葷、飯麵、熱湯、西多士、pizza、各款小糕點、喳喳、幾款生果、朱古力噴泉、雪糕........

裝修過後的環境比以前好，感覺光猛和清潔

服務整體上尚算不錯，唯獨是車仔麵檔的師傅有點不稱職和不客氣，車仔材料差不多用完也不添補